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椎龍丸　刺身　柳　包丁　未使用保管品

椎龍丸　刺身　柳　包丁　未使用保管品
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商品情報

商品詳細

詳細は分かりませんが、柳刃包丁を洋風にカスタムした包丁かと思います。
マチがなく、中子も太く短いことから、刀身が成形される前にカスタムされたようです。
ですので未使用保管品ですが、作りも少し粗めです。
写真にてご確認ください。
非常に珍しい包丁かと思います。

可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。
刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。
柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。

天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。

素材：日本鋼　重量：約130g　

刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。
軽く洗ってからご使用ください。

「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。

よろしくお願いします。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用

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