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カートに入れる
【CHASSEUR サブライム ラウンドキャセロール 20cm マロングラッセ CH472016MA】
フタ裏にあるライン状の突起で、調理時の蒸気の対流と水滴の戻りをバランスよく起こさせ、うま味を逃がしません。
余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのまま、経済的にも優しいので頼りになる味方です。
フタ・本体ともしっかり重く、厚みがあるので水分の揮発が少なく保温性も抜群。食材の水分・エッセンスを十分いかすので、おいしくふっくら仕上がります。
煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理、アイデア次第でお料理の幅がどんどん広がります。焦げ付きにくいのでお手入れも簡単です。
サイズ(約):27.8×20.7×14.2cm、容量:2.5L
本体重量(約):3420g
素材・材質:本体/鋳物ほうろう、蓋つまみ/ステンレス鋼
生産国:フランス
対応熱源:ガス火、電磁調理器 (IH 200V)、オーブン など ※電子レンジにはご使用になれません
※1回使用しましたが、その後箱にしまっていました。
※購入価格:¥10,000
※他のサイトでも出品していますので、購入前に「購入希望」とコメントをお願いいたします。
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