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The Omnivores Dilemma by Michael Pollan

The Omnivores Dilemma by Michael Pollan
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商品情報

商品詳細

【書籍概要】
『The Omnivores Dilemma』は、食に関する深い洞察を提供する一冊です。著者マイケル・ポランは、現代の食文化とその影響を探求し、私たちが食べるものがどのように生産され、消費されているのかを明らかにします。

【内容の特徴】
本書は、四つの食事を通じて、食の選択が環境、健康、倫理に与える影響を考察しています。読者は、食に対する意識を高め、より良い選択をするための手助けとなる情報を得ることができます。

【受賞歴】
本書は、ジェームズ・ビアード賞を受賞しており、食に関する重要な著作として広く認識されています。

- タイトル: The Omnivores Dilemma: A Natural History of Four Meals
- 著者: Michael Pollan
- 出版社: Penguin Books
- 価格: $17.80
- ISBN: 978-0-14-303858-0
- 状態: 良好

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商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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